免疫力の向上やアレルギー症状の緩和、美容、ダイエット、便秘解消など、ありとあらゆる健康に繋がるとされる腸。
キレイな人が積極的に取り入れている「腸活」は、さまざまなメディアで取り上げられており、「腸活カフェ」や「発酵レストラン」が話題になっています。
この記事では、腸にやさしいメニューや発酵食品が得意なお店を紹介しています。
「お店が遠い」「行く時間がない」という人にも腸活レシピも添えていますので、参考にしてみてください。
そもそも腸活って何するの？
わかりやすく言えば、ヨーグルトや味噌、ぬか漬け、納豆などの発酵食品を積極的に摂り、善玉菌を増やす食事を心掛けましょう、ということ。
腸内環境を整えると、体の内側から健康になるというデータが出ています。
参考：朝日新聞Reライフ.net「糖質制限すると太りやすい腸に？ 腸内フローラ検査が示す驚きの事実」
近年の研究では、腸内を健康に保つと、ダイエット効果や便秘解消だけでなく、美肌やむくみ解消、アレルギー症状の緩和効果なども期待され、注目度の高いトピックスです。
また、広瀬すずさんや指原莉乃さん、加治ひとみさんなど沢山の芸能人の方が腸活をしているので、
インスタグラムなど確認して、こんな人になりたい！という憧れから真似して始めてみるのもいいかもしれませんね！！
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東京近郊で腸活ができるカフェ・レストラン8選紹介！
L for You(表参道)
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美腸、腸活を意識したメニューを中心に展開している、販売とカフェの複合ショップです。
ビーガン、ホワイトシュガーフリー、化学調味料か添加物は不使用、甘みは甜菜糖や、アガベシロップ、ココナッツシュガーを使用と、徹底的に体にやさしいメニューを提供しています。
・住所 東京都港区南青山3-9-3 池上ビル 1F
・駐車場 近隣にコインパーキングあり
・公式URL
ファインデイズ（港区）
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目を楽しませてくれる、腸内環境がよくなるヘルシーで美味しいメニューラインナップが用意されています。
ヨーグルトドリンクの種類が豊富で、筆者が確認しただけで、15種類のヨーグルトドリンクがありました！
その他「モーニングアサイーボウル」や「腸内環境を整えるFineDaysキーマカレーなど、魅力的なメニューがいっぱいです。
・住所 東京都港区南麻布5-1-28
・駐車場 近隣にコインパーキングあり
・公式URL
タニタカフェコレド室町店(日本橋)
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健康機器メーカーのタニタが運営する、美味しくて健康な食事が人気のカフェです。
1日に必要な野菜1/2が食べられるワンプレートや、蒟蒻ゼリー、チアシードや豆腐をベースにした「噛むスムージー」など、流行のメニューもいち早く取り入れています。
・住所 東京都中央区日本橋室町2-3-1 B1F
・駐車場 あり
・公式URL
発酵デリカテッセン カフェテリア Kouji&ko(新宿)
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新宿高島屋に入る発酵食品のデリ＆カフェ。
甘酒、みりん、酢、味噌などの発酵食品を使ったスイーツが絶品！
その他にも「いろどり発酵御膳」「麹ハンバーグ」など、興味深いメニューが並びます。
・住所 東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号 新宿高島屋 8F
・駐車場 あり
・公式URL
麹中(コウジチュウ)(本郷三丁目)
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発酵を味わい、発酵を育む“まちのぬか床”のような場所と銘打ち、美味しい発酵食品メニューがたくさんあります。
ぬか漬けやお味噌汁など、シンプルなものがとても美味しい！
グルテンフリーのカレーなどもあって、健康に敏感な方は一度訪れたいお店です。
テイクアウトもOK！
・住所 東京都文京区本郷2-35-10 本郷瀬川ビル 1F
・駐車場 近隣にコインパーキングあり
・公式URL
Gluten Free 61 cafe&bar(六本木)
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海外にわたり、グルテンフリーを知ったオーナーが開いたお店。
グルテンフリーは腸活にも繋がりますので、健康に気を付ける方はよく聞くワードでしょう。
ビーガンにも対応しているので、カロリーを気にする方におすすめしたいメニューも豊富です。
・住所 東京都港区六本木7-8-5 2F
・駐車場 近隣にコインパーキングあり
・公式URL
実身美(サンミ)(大手町)
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食べることは生きること。『実があって、身体によくて、美しい』で実身美。
化学調味料は一切使用していない、美味しい酵素ドレッシングが人気のカフェ。
ボリュームのある鮮やかなランチがOLさんを中心に有名です。
・住所 東京都千代田区丸の内1-3-2 三井住友銀行東館 B1F
・駐車場 近隣にコインパーキングあり
・公式URL
ハマ ハウス(日本橋)
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おひとり様も気軽に立ち寄れる、カジュアルな雰囲気のカフェ。
数種のデリに雑穀米とサラダを添えた「ヘルシーデリプレート」が人気で、
その他「腸内フローラ改善 ラ・フランスジュース」も人気です。
・住所 東京都中央区日本橋浜町3-10-6
・駐車場 近隣にコインパーキングあり
・公式URL
くれは食堂(表参道)
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無農薬、有機野菜、自家製発酵調味料、本物の発酵食品など、厳選した食材を丁寧に扱っています。
少しずつ小皿に入った、たくさんの種類の無農薬野菜のおかずと、玄米、無農薬茶のランチプレートが色鮮やか。
シンプルなお漬物も滋味たっぷり、素朴で美味しい！
・住所 東京都港区南青山3-8-26 パートナーズ表参道2F
・駐車場 近隣にコインパーキングあり
・公式URL
【おまけ】コンビニでもできる！お手軽腸活！
「そうは言ってもなかなかお店まで行けない！」という人は、コンビニで腸活メニューを揃えてみるのもおすすめ。
例えば、下記のようなものがあります。
【和食】玄米ご飯(パック)、納豆、味噌汁、出し巻き卵、なめたけ
【洋食】全粒粉パン、ゆで卵、バナナ、野菜サラダ、ヨーグルト
最近はコンビニにも健康に気をつけたものがたくさんありますので、体調に合わせて選んでみてください。
まとめ
腸活を始めたくても、「何から始めたら良いかわからない……」という人も多いでしょう。
まずはお店で体験してみて、参考にしながら自分の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
今回紹介したお店は、どこも理想的なメニューがありますので、是非訪れてみてください。
